Anda mesti pernah mengalami situasi dimana makanan yang anda rasa tidak sama dengan apa yang orang rasa walaupun makan tersebut adalah makanan yang sama.
Kadang kita rasa masin, tapi orang lain rasa tawar. Nak tahu apa sebabnya jom baca penjelasan ni..
Perasan tak, level "manis" setiap orang itu tak sama walaupun pada 1 cawan air sirap yang mengandungi kandungan gula yang sama⁉️
Begitu juga dengan rasa masin pada gulai yang sama. Level "masin" anda dengan kawan anda mungkin berbeza.
Deria rasa lidah untuk rasa manis/ masin ini perlu dilatih..percaya atau tidak, jika anda sudah biasa dengan minuman tawar, anda akan rasa "TAK SEDAP" pada minuman yang terlalu manis...
Jika anda telah terbiasa mengamalkan makanan kurang garam, hanya sedikit garam sudah CUKUP untuk memberikan rasa kepada makanan..
Apabila lidah sudah biasa dengan makanan MANIS dan MASIN, deria rasa semakin tidak sensitif dan lebih banyak gula/ garam diperlukan untuk memberi rasa yang di ingini..
Kredit : Bahagian Pemakanan, Kementerian Kesihatan Malaysia
Filled Under :
*Kami mempunyai hak untuk memadamkan komen yang menyentuh sensitiviti/tidak bersesuaian.