Tak semua orang suka pada makanan yang mempunyai rasa pahit. Namun tahukah anda, terdapat sejenis buah yang boleh menukarkan rasa makanan pahit kepada rasa manis?
![makan buah ini boleh tukarkan rasa makanan pahit kepada rasa manis](https://media2.fishtank.my/media/era/assets/gambar-artikel-2019/jan-19/miracleberry.jpg)
Synsepalum dulcificum atau lebih dikenali sebagai miracle fruit (Pokok Ajaib) adalah sejenis buah-buahan yang mampu mengubah rasa makanan.
![makan buah ini boleh tukarkan rasa makanan pahit kepada rasa manis](https://media2.fishtank.my/media/era/assets/gambar-artikel-2019/jan-19/04ed2c24-0ad6-45de-beb7-7708755e081b.jpg)
Bagi penduduk di Kampung Serian, Gua Musang, buah ini juga dikenali sebagai buah jin, dapat menghasilkan buah sepanjang tahun, berbentuk bujur berwarna hijau dan bertukar merah apabila telah masak.
![makan buah ini boleh tukarkan rasa makanan pahit kepada rasa manis](https://media2.fishtank.my/media/era/assets/gambar-artikel-2019/jan-19/syn-dul-76-600x800.jpg)
Keupayaan buah ini dalam menukar rasa makanan menyebabkan ia sering digunakan untuk merawat pesakit diabetes.
Sumber:
- "Novel Food catalogue - Search (Synsepalum dulcificum)". European Commission. Retrieved 2015-08-16.
- "Synsepalum dulcificum Import Alert 45-07; Taiwan". US Food and Drug Administration. 5 February 2018. Retrieved 9 February 2018.
Filled Under :
*Kami mempunyai hak untuk memadamkan komen yang menyentuh sensitiviti/tidak bersesuaian.