Winner winner chicken dinner! Teringin nak makan ayam panggang macam di Kenny Rogers. Apa kata masak je kat rumah. Boleh ikut citarasa korang sekeluarga dan boleh tambah sayur apa yang korang nak.
1. Pertama sekali blend bahan-bahan ini : (bahan kisar untuk 1kg ayam)
2 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 inci halia
1 kiub ayam knorr / maggi
2 sudu serbuk lada hitam
1 senduk kecil sos black pepper
Sunquick 1 sudu makan
garam 1 sudu teh
gula 1 sudu makan
air 100ml
2. Sediakan bahan perap
Bahan Perap:
2 sudu madu (optional)
3 sudu minyak zaitun
1sudu besar mixed herbs
1 sudu besar parsley
3. Campurkan bahan kisar dan bahan perap
4. Gaulkan ayam dalam bahan perap dengen rata. Pastikan selitkan juga di bahagian dalam ayam. Nak bagi rasa ayam tu lagi sedap perapkan ayam itu dalam 2 jam. Kalau nak makan waktu tu juga perapkan selama 30 minit. Boleh tambah sayur-sayuran seperti ubi kentang, lobak merah, brokoli, cendawan dan banyak lagi jenis sayur, ikut citarasa anda.
5. Masukkan dalam oven suhu 180-200 celcius selama 1 jam 30 minit. Pasang api atas dan bawah. Pastikan anda siram ayam dengan muah perapan dan tuang minyak sedikit supaya ayam tidak kering. Suhu oven bergantung kepada saiz oven. Jika oven anda besar boleh naikkan suhu lebih tinggi.
6. Dan siap! Memang sedap! Sesuai dihidangkan sebagai makan malam untuk seisi keluarga.
Selamat mencuba guys!
Sumber: Twitter Bella Tutulip // Razif
Filled Under :
*Kami mempunyai hak untuk memadamkan komen yang menyentuh sensitiviti/tidak bersesuaian.