Ada hari memang kita akan craving nak makan benda manis. Tapi ada orang lebih gemar kek yang masam-masam manis. Haaaaaa, jom kita cuba resepi yang dikongsi oleh Facebook Mas Cotek iaitu Kek Coklat Sour Cream
![meriahkan aidilfitri anda dengan resepi kek coklat sour cream. sedap dan mudah!](https://media2.fishtank.my/media/sinar/assets/85200381_2945290445528295_3704645090799517696_o-1.jpg)
Yang paling penting nak buatnya pun mudah, tidak memerlukan mesin pengadun. Jom cuba!
Bahan-bahan:
225 gram mentega tanpa garam
40 gram serbuk koko
1 sudu teh garam
1 cawan air
220 gram tepung serbaguna
1 1/2 sudu teh serbuk penaik
390 gram gula
2 biji telur
1/2 cawan krim masam (boleh digantikan dengan plain yogurt)
![meriahkan aidilfitri anda dengan resepi kek coklat sour cream. sedap dan mudah!](https://media2.fishtank.my/media/sinar/assets/86621766_2945291002194906_145640288012992512_o.jpg)
Cara-cara memasak:
1. Ayakkan tepung bersama serbuk penaik, kemudian masukkan gula. Ketepikan.
2. Dalam periuk berasingan, satukan serbuk koko, mentega, garam dan air. Didihkan bahan-bahan itu dengan api perlahan sehingga mentega cari. Biarkan ia sejuk.
3. Masukkan adunan tepung dalam mentega dan gaul sebati. Kemudian masukkan 2 biji telur.
4. Masukkan pula krim masam atau yogurt dan esen vanila. Sebatikan adunan tersebut.
5. Bakar selama 40 minit dengan suhu 175 darjah celcius/api atas dan bawah.
Sumber: Facebook Mas Cotek
Filled Under :
*Kami mempunyai hak untuk memadamkan komen yang menyentuh sensitiviti/tidak bersesuaian.