Jom ikuti perkongsian dari saudari Rabiaa Adawiyah ini tentang resipi atau cara untuk menghasilkan colek ala thai ataupun sos cili manis ala thai yang boleh dihasilkan sendiri di rumah dan sangat sesuai untuk dijadikan pencicah keropok, makanan bakar dan sebagainya. Jom ikuti perkongsian bermanfaat ini.
Dulu Taktahu Resepi Selalu Beli Yang Dalam Botol Putih Cap Thai.
Sekarang Buat Sendiri Dah Tahan Berbulan2 Letak Dalam Peti.
Takpayah Runsing Pening2 Nak Beli Kalau Nak Buat Bbq,
Sesuai Utk Keropok, Makanan Yang Celup Tepung, Makanan Yang Bakar2, Kerang Rebus dsb.
Saya Nak Share Resepi COLEK ALA THAI ( COLEK AIR GULA)
1) 👇BAHAN 1 ( BLEND HALUS) 👇
Cili Padi 10 Biji ( Nak Pedas Boleh Lebihkan Lagi )
Cili Masak 10 Biji @ Cili Besar Merah ( Potong Kecil2 )
½ Labu Bawang Putih
1 Cawan Cuka
2 Cawan Gula
1 Sudu Teh Garam
2) 👇BAHAN 2 ( BAHAN UTK MASAK HINGGA JERNIH) 👇
1 Cawan Cuka
½ Cawan Gula
3 ) Masak Bahan 2 Hingga Jernih Lepastu Masukkan BAHAN2 YANG DIBLEND TADI.. Masak Sehingga Warna Merah Jernih.
Banyak Sebab Sukatan Ni Sy Buat Untuk Jualan.
Gula Dan Cuka Dimasak Jernih
Masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi.
Kacau Sampai Mendidih Dan Berubah Menjadi Jernih. (Ketulan Putih Tu Adalah Bawang Putih. Saya blend tak hancur. Nanti kalau anda buat sila blend smpai hancur ya )
Tadaaaaa!!!!! Sejukkan dan simpan dalam peti sejuk. Tahan berbulan-bulan tau. Lagi lama simpan lagi sedap sebab sebati dah rasa bawang-bawang semua tu
#COLEK NI KALAU NAK LETAK DAUN KETUMBAR PON BOLEH LAGI SEDAP.
#Takfaham Boleh Tanyaa Ye 😊
#DALAM RESEPI NI SY DAH SUKAT UNTUK AWK2 BUAT KAT RUMAH.. DALAM GAMBAR TUU BANYAK SEBAB SY BUAT UNTK JUALAN SY.
#SY HALALKAN SIAPA YANG SHARE RESEPI INI.
#SELAMAT_MENCUBA!!
❤ Lagi Lama Simpan Lagi Sedap Sebab Sebati Dah Rasa Bwg2 Semua Tuu.. ❤
Sumber dari facebook Rabiaa Adawiyah
Filled Under :
*Kami mempunyai hak untuk memadamkan komen yang menyentuh sensitiviti/tidak bersesuaian.