Jangan ambil mudah, telur mudah tercemar dengan pelbagai kuman khususnya Salmonella. Ia menyebabkan gejala demam, muntah sakit perut dan juga boleh menyebabkan kematian.
Antara tanda-tanda telur telah rosak adalah:
- Kulit ada lapisan berdebuu (tanda berkulat)
- Berbau busuk dan hanyir
- Tarikh tamat tempoh
- Warna putih telur
- Kulit berlendir (tanda bakteria)
- Kulit retak (memang wajib kena buang)
- Telur terapung dalam air (telur lama)
Selagi ada rasa ragu ragu, jangan guna dan makan telur tersebut.
Sumber: Public Health Malaysia
Filled Under :
*Kami mempunyai hak untuk memadamkan komen yang menyentuh sensitiviti/tidak bersesuaian.